КУРС "BARTENDER" Начало 17 июня (предварительная запись)
1
День 1 (17.06)
11:30 Профессия "Бармен". Личностный и професcиональный рост. Куда дальше? 13:30 Профессия "BarBack". Зачем они нужны и какие функции выполняют. 14:00 Уровни сервиса. Цикл обслуживания. Позы, жесты, мимика.
2
День 2 (19.06)
12:00 Что такое - алкоголь, брожение, дистилляция. 13:00 Всё о "Шотландском виски". Дегустация. 15:15 Популярные коктейли с Шотландским виски. Дегустация.
3
День 3 (24.06)
12:00 Всё о "Бурбоне и других виски". Дегустация. 14:00 Популярные коктейли с бурбоном и другими виски. Дегустация.
4
День 4 (26.06)
12:00 Барный Инвентарь, Виды бокалов, посуды. 13:00 Техники смешиваниия. Методы, особенности. ТЕОРИЯ. 14:30 Техника смешивания. Практическое занятие.
5
День 5 (27.06)
12:00 Визуализация коктейля. 13:30 Ликеры в баре. Дегустация. 14:45 Основные заготовки в баре.
6
День 6 (01.07)
12:00 Всё о напитках "бренди\коньяк\кальвадос". Дегустация. 15:00 Популярные коктейли с бренди, коньяком, кальвадосом. Дегустация.
7
День 7 (03.07)
12:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
8
День 8 (04.07)
12:00 Крепленые вина мира. порто, херес и другие. Дегустация. 15:15 Всё о напитке " Вермут". Дегустация.
9
День 9 (08.07)
12:00 Всё о напитке "РОМ". Технология производства. Дегустация. 15:00 Популярные коктейли с ромом. Дегустация.
10
День 10 (10.07)
13:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
11
День 11 (11.07)
12:00 Решение конфликтных ситуаций, работа с возражениями. 14:00 Техники продаж. Типология покупателей.
12
День 12 (15.07)
12:00 Всё о напитке "Джин". Дегустация. 14:30 Популярные коктейли с джином. Дегустация.
13
День 13 (17.07)
13:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
14
День 14 (18.07)
12:00 Всё о напитке "Текила". Техноголия производства. Дегустация. 15:00 Популярные коктейли с текилой.
15
День 15 (22.07)
12:00 Терминология. Правильный подбор напитков. 14:00 Поиск работы. Резюме. Вопросы по курсу.
- Быстро влиться в профессию - Узнать об алкоголе и коктейлях. - Всё попробовать на вкус - Научиться готовить коктейли правильно - Быть уверенным в знаниях и действиях - Увидеть все изнутри - Поработать в паре с профессионалами в реальных условиях - Изучить информацию чётко и по теме - Подготовиться к собеседованиям - Начать работать и зарабатывать с удовольствием
Для кого подойдёт курс?
- Для тех кто хочет начать работу барменом «с нуля» - Для барменов с опытом - Для тех кто хочет узнать о коктейлях, алкогольных напитках для себя - Для тех кто хочет повысить уровень знаний и детально изучить барные процессы (официанты, руководители и другие)
Несколько преимуществ нашей школы:
- У нас 5 собственных коктейльных бара - Занятия проходят в центре города(ст.м. Немига) - Нам доверяют - Мы содействуем в поиске работы и не берем никаких процентов - Мы не учим бить битой по каске и поджигать людей - Полученные на курсе знания и опыт дадут возможность перспективного начала карьеры в барной индустрии - Мы уделим обучению столько времени, сколько потребуется ВАМ! - Возможность оплаты в несколько этапов - Мы за результат!
Наши бары
Бары в которых мы проводим занятия и стажировки
EMBARGO
ЛЕГЕНДАР
МонеМане
LEONE
НА ПЛЯЖЕ
Стоимость курса
Мы включили в стоимость всё необходимое. Вам больше не о чем беспокоиться.