Мы - современная школа барменов созданная баром EMBARGO. Наши преподаватели - управляющие, миксологи, бар-менеджеры, шеф-бармены из лучших заведений Минска
Мы начнём плавно погружать тебя в профессию начиная с базовых определений. Поговорим о профессии, барном инвентаре, должностях в баре и многих других вещах
Теория
Погрузим в историю алкогольных напитков, раскроем технологические процессы производства и особенности, сопровождая дегустациями с огромным количеством видов.
Классические коктейли
Обучение будет сопровождаться не только занятиями о том как правильно готовятся коктейли, а ещё и изучением рецептов классических коктейлей.
Практика
Под руководством преподавателей ты будешь учиться правильно готовить коктейли. Практические занятия в одном из лучших коктейльных баров города помогут тебе быстро освоить нужные навыки.
Стажировки
Пока ты ходишь на теоретические и практические занятия, вечером тебе предстоит поработать в реальном баре, в реальных условиях, чтобы точно понять, что это твоя профессия!
Управляющий и шеф-бармен бара Embargo. Бар-менеджер ресторана Моне Мане
"Кроме ещё кроме опытных барменов поделится знаниями?" Так и пришла идея создания школы. Идейный вдохновитель, эксперт в области напитков и механизмов в баре.
Илья Алехнович
Бармен в баре "Embargo"
Илья рассказывает о популярных ликерах разных стран.
Алексей Горбацевич
Бармен в баре "Embargo"
Погружает в визуальную часть коктейлей, раскрывает внешний вид напитков и техническое исполнение.
Даниэль Наджем
Бар-менеджер бара Рок-н-рольщик
Виски эксперт. Погружает в историю Виски , технологию производства и особенности виски.
Ксения Авдеева
Сомелье ресторана "AMO"
Один из лучших сомелье Беларуси. Рассказывает о крепленых винах мира до каждой мелочи.
Константин Ефименко
Бармен бара "Embargo"
Проводит практические занятия с учениками по приготовлению коктейлей.
Алина Дубина
Сервис тренер, HR, менеджер
Обучает основам сервиса в баре и ресторане.
Дмитрий Глуховский
Бармен бара "Legendar"
Рассказывает о вермутах и их особенностях. Проводит практические занятия с учениками по приготовлению коктейлей.
Мы включили всё необходимое в наше обучение. Практические занятия, стажировки в наших барах, дегустации и многое другое! Всё, что потребуется это хорошее настроение и плотный завтрак.
Возможна рассрочка на период обучения.
наши собственные бары
здесь у тебя будут занятия и стажировки:
EMBARGO
ЛЕГЕНДАР
МонеМане
LEONE
МАКСИМУМ топ продаж
рекомендуем
1000
р.
1400
р.
Флагманский курс нашей школы! Данный курс подойдет для тех, кто хотел с головой окунуться в мир барной индустрии. Много практики, хороших знакомств со специалистами и ярких эмоций вам обеспечены!
В обучение входит:
— 16 дней обучения в лучших котельных барах города; — 20 часов практики с преподавателями; — стажировки в лучших барах страны; — дегустации напитков.
Бонус:
— уникальная база знаний; — дополнительное обучение на платформе через приложение в телефоне; — закрытый чат всех выпускников школы с поддержкой после обучения; — стажировки проходят в барах «Embargo», «Legendar», «МонеМане», «Leone», «Персонажи», «Горький».