Курс "Bartender"
Мы погрузим тебя в барный мир на 100% !
Ты научишься техникам приготовления коктейлей, узнаешь о технологии приготовления алкогольных напитков, познакомишься с профессионалами из лучших коктейльных баров страны и поработаешь с ними бок о бок.
___________________________
И помни - SHAKE YOUR MIND

Ну что, ты готов пройти курс
и стать барменом?

А если у тебя остались вопросы, звони или пиши в телеграмм по номеру +375 44 576-90-06 и мы все расскажем

КУРС
"BARTENDER"
Начало 17 июня
(предварительная запись)

1
День 1 (17.06)
11:30 Профессия "Бармен". Личностный и професcиональный рост. Куда дальше?
13:30 Профессия "BarBack". Зачем они нужны и какие функции выполняют.
14:00 Уровни сервиса. Цикл обслуживания. Позы, жесты, мимика.
2
День 2 (19.06)
12:00 Что такое - алкоголь, брожение, дистилляция.
13:00 Всё о "Шотландском виски". Дегустация.
15:15 Популярные коктейли с Шотландским виски. Дегустация.
3
День 3 (24.06)
12:00 Всё о "Бурбоне и других виски". Дегустация.
14:00 Популярные коктейли с бурбоном и другими виски. Дегустация.
4
День 4 (26.06)
12:00 Барный Инвентарь, Виды бокалов, посуды.
13:00 Техники смешиваниия. Методы, особенности. ТЕОРИЯ.
14:30 Техника смешивания. Практическое занятие.
5
День 5 (27.06)
12:00 Визуализация коктейля.
13:30 Ликеры в баре. Дегустация.
14:45 Основные заготовки в баре.
6
День 6 (01.07)
12:00 Всё о напитках "бренди\коньяк\кальвадос". Дегустация.
15:00 Популярные коктейли с бренди, коньяком, кальвадосом. Дегустация.
7
День 7 (03.07)
12:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
8
День 8 (04.07)
12:00 Крепленые вина мира. порто, херес и другие. Дегустация.
15:15 Всё о напитке " Вермут". Дегустация.
9
День 9 (08.07)
12:00 Всё о напитке "РОМ". Технология производства. Дегустация.
15:00 Популярные коктейли с ромом. Дегустация.
10
День 10 (10.07)
13:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
11
День 11 (11.07)
12:00 Решение конфликтных ситуаций, работа с возражениями.
14:00 Техники продаж. Типология покупателей.
12
День 12 (15.07)
12:00 Всё о напитке "Джин". Дегустация.
14:30 Популярные коктейли с джином. Дегустация.
13
День 13 (17.07)
13:00 Техники смешивания. Практическое занятие.
14
День 14 (18.07)
12:00 Всё о напитке "Текила". Техноголия производства. Дегустация.
15:00 Популярные коктейли с текилой.
15
День 15 (22.07)
12:00 Терминология. Правильный подбор напитков.
14:00 Поиск работы. Резюме. Вопросы по курсу.

16
Финальный день (24.07)
12:00 Экзаменационный тест
13:00 Практический экзамен. Слепая дегустация.
15:00 Выпускной! Вручение дипломов!
Наша команда
Профессионалы
объединённые одной идеей
  • Вячеслав Половец
    Основатель школы "You Can"
    Шеф-бармен бара "Embargo"
    Бар-менеджер ресторана "МонеМане"
  • Александр Квасов
    Бренд-амбассадор Havana Club и Olmeca в Беларуси.
    Бармен бара "Embargo"
  • Дмитрий Глуховский
    Старший бармен бара "Legendar"
  • Ксения Авдеева
    Сомелье ресторана "МонеМане" и винного бара "Вино, Ритмы, Горожане"
  • Сергей Михальченков
    Шеф-бармен бара "На Пляже"
    Бармен бара "Embargo"
  • Даниэль Наджем
    Бар-Менеджер "Рок'н'рольщик"
    Виски энтузиаст
  • Алина Дубина
    Сервис тренер, HR, менеджер ресторана "L'angolo Italiano"
  • Цели курса:
    - Быстро влиться в профессию
    - Узнать об алкоголе и коктейлях.
    - Всё попробовать на вкус
    - Научиться готовить коктейли правильно
    - Быть уверенным в знаниях и действиях
    - Увидеть все изнутри
    - Поработать в паре с профессионалами в реальных условиях
    - Изучить информацию чётко и по теме
    - Подготовиться к собеседованиям
    - Начать работать и зарабатывать с удовольствием
  • Для кого подойдёт курс?
    - Для тех кто хочет начать работу барменом «с нуля»
    - Для барменов с опытом
    - Для тех кто хочет узнать о коктейлях, алкогольных напитках для себя
    - Для тех кто хочет повысить уровень знаний и детально изучить барные процессы (официанты, руководители и другие)
  • Несколько преимуществ нашей школы:
    - У нас 5 собственных коктейльных бара
    - Занятия проходят в центре города(ст.м. Немига)
    - Нам доверяют
    - Мы содействуем в поиске работы и не берем никаких процентов
    - Мы не учим бить битой по каске и поджигать людей
    - Полученные на курсе знания и опыт дадут возможность перспективного начала карьеры в барной индустрии
    - Мы уделим обучению столько времени, сколько потребуется ВАМ!
    - Возможность оплаты в несколько этапов
    - Мы за результат!
Стоимость курса
Мы включили в стоимость всё необходимое.
Вам больше не о чем беспокоиться.

Возможна оплата в несколько этапов.